Biscotti di Natale al caffè

  • Dosi per: 4 persone
  • Preparazione: 40 min.
  • Cottura: 15 min.
  • Difficoltà: Bassa
Biscotti di Natale al caffè

Ingredienti

  • Caffè liquido Mamis Caffè Gran Crema: 2 cucchiai
  • Caffè macinato Mamis Caffè Gran Crema: 2 cucchiaini
  • Farina 00: 250 grammi
  • Zucchero di canna: 100 grammi
  • Burro: 100 grammi
  • Vanillina: 1 bustina
  • Lievito per dolci: un pizzico

Preparazione

In una ciotola capiente, mescolate zucchero, farina, vanillina, lievito e caffè macinato. Aggiungete il caffè liquido e il burro e impastate fino ad ottenere un composto solido da lavorare a mano. Stendete l’impasto e con le formine da biscotti che desiderate date ai vostri dolcetti la forma che preferite, possibilmente in tema natalizio. Disponete i biscotti su una teglia con carta da forno e cuoceteli nel forno preriscaldato a 180° per ca. 15 minuti. Dopo la cottura, lasciate raffreddare i biscottini al caffè prima di gustarli insieme ad amici e familiari!